Запеченный чеснок может предотвратить развитие рака и болезней сердца

Общество 06 декабря 2021 20:21

Употребление черного чеснока, который представляет собой запеченное в духовке растение, обладает рядом положительных свойств для здоровья.

После термической обработки чеснок темнеет, приобретая новую структуру и вкусовые качества. В таком продукте содержится больше антиоксидантов, что благотворно сказывается в борьбе с развитием рака и болезней сердца.

Черный чеснок также помогает поддерживать здоровье мозга и память.

Приготовленный подобным образом продукт является отличным регулятором сахара в крови. Этот эффект достигается благодаря содержащимся в растении пробиотикам, которые снижают риск развития диабета и возникающих из-за него осложнений, пишет Planet Today.